花生饼

深圳传统手制饼之一，流行于深圳东部的客家地区，尤以坪山为好。以脱壳花生米为原料，营养丰富，香脆可口。以前农村每到过节，家家都做花生饼，或自家食用，或馈赠亲友，张张花生饼凝聚着片片浓郁乡情。