老字号面对面丨探寻海洋珍馐,品味彭成海产老字号经典

2024.12.25 - Wed.
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2024粤港澳大湾区老字号(文化)博览会

12月28日-30日

深圳会展中心(福田)

 

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2024年12月28-30日,2024粤港澳大湾区老字号(文化)博览会将在深圳会展中心(福田)7、8号馆举行。本届博览会以“国潮老字号 魅力大湾区”为主题,持续打造“老字号展会+”消费新场景,在展出传承与创新并重的匠心风采的同时,还将推出新春优品促销专场活动,打造一场超大型、一站式、极具老字号特色的助企惠民促消费嘉年华。

 





让中国人 吃上放心海鲜深圳市彭成海产有限公司
8号馆T09B

 

深圳市彭成海产有限公司成立于1996年,是彭成集团旗下的全资子公司,多年来以“让中国人吃上放心海鲜”为使命,一直秉承品质至上的理念,如今成长为广东省重点农业龙头企业、深圳老字号、深圳知名品牌企业,并在同行业树立了卓越的品牌形象。

 

二十九载光阴,彭成海产专注于为中国高端酒店、餐饮企业、大型工厂、线上线下商超提供卓越的水产品配送服务,在全国设立8家分/子公司,同时在深圳、广州、三亚、上海、沈阳、成都建立六大仓储配送中心,拥有超过2000吨的存储能力,确保每一份产品的及时与安全,配送网络覆盖全国各大区域,为全国客户提供快捷、全面、高性价比的暖心服务。

 

 

凭借着优质的产品与服务,彭成海产赢得了全国二十几个省份80多个城市800多家五星级酒店的信赖与合作,从万豪、四季、香格里拉、凯悦、洲际、雅高等国际酒店品牌,到天虹、朴朴、美团、叮咚等线上线下商超平台,彭成海产的身影无处不在。

 

在此次粤港澳大湾区老字号(文化)博览会上,彭成海产将携一系列优质产品亮相,为您带来一场味觉与视觉的双重盛宴:

 

海至尊鲍鱼系列

 

 

海至尊活冻鲍鱼/黄金鲍肉,来自北纬26°海洋牧场天然放养,100%严格筛选活鲍,全程用过滤的海水清洗加工,已去壳、去脏、去黑膜,通过低温慢煮、恒温锁鲜、超低温液氮速冻三大工艺加工,因此产出的鲍鱼肉质紧实,味道尤为鲜美。

 

 

海至尊肠系列

 

 

出自现代化大型工厂,德国进口设备标准化生产,生产车间实行全封闭管理,从原料到加工生产全程可追溯,长期供货高端餐饮,口感得到广大五星级酒店大厨认可,产品多样,简单煎/炸/烤即可,方便快捷,美味十足。

 

 

海至尊虾系列

 

 

斑节对虾源自越南南部,属于天然低密度放养虾,无需投放药物,原产地100%采用活虾制成,规格齐全,食品安全有保证,虾纤维多,虾肉质饱满、虾味鲜浓、口感甜脆,品相佳。

 

南美白对虾出自中国优质养殖海域,以最严苛的养殖标准,不投放药剂或人工色素,保证了食品的安全,孕育出的虾壳薄体肥,肉质鲜美,虾鲜味及弹性足以媲美活虾白灼的口感。

 

 

海至尊蟹系列

 

 

海至尊帝王蟹腿选用个大饱满的红蟹品种,生长于纯净的巴伦支海,在蟹最肥美的季节,使用专业的捕蟹设备将螃蟹捕获,立即将活蟹在渔船上加工、冷冻以及包装,因此,蟹外观好、口感上乘,出肉率高。

 

 

海至尊圳品系列

 

 

海至尊大盆菜,彭成五星级酒店私厨团队研发,真材实料匠心熬制,山珍海味鲜香扑鼻、鲜味十足!送礼是拿得出手的体面,家里享用更是摆得上桌的美味,加热即食、简单方便。

 

海至尊金汤鲍鱼/原汤鲍鱼,严选老鸡、猪骨等食材文火慢炖出大师级鲍汁,主角是海至尊鲍鱼,一碗5只,而汤汁宛如琥珀般金香,鲍肉鲜嫩Q弹、鲜香可口、色泽诱人,拌饭、拌面加热即食,妥妥的懒人必备营养餐!

 

 

狭鳕鱼系列

 

 

海至尊深海鳕鱼块,属阿拉斯加狭鳕鱼,纯净海域野生捕捞而来,船上急速去骨去内脏去皮加工,最大程度的保留其营养及鲜味,烹饪方法多样,可做西餐,也适合烟火气的中餐,集颜值、营养与性价比于一身,老人小孩都可以食用。

 

海至尊深海鳕鱼籽,籽富含的蛋白质、钙、磷、铁、维生素等多种微量元素,且其富含的蛋白质易于人体吸收,口感细腻鲜香,可做成鱼籽炒饭,鱼籽煲,红烧鳕鱼籽,十分美味

 

彭成海产,邀您一同品鉴来自深海的鲜美,体验真正的海洋盛宴。2024粤港澳大湾区老字号(文化)博览会,让我们不见不散!

 

 

 

 

 

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