展位号:8号馆 8-T17
食品饮料
深圳市合成号食品有限公司
百年品牌"合成号"始于[清]二十七年(公元1901年)深圳墟,专门生产经营传统食品。据《宝安县志》大事记载:合成号发明了驰名中外的“深圳云片糕”产品远销南美洲悉尼南洋华埠,是广大华侨同胞寄托乡忧的家乡食品。 2024年合成号被国家商务部等五部委评为中华老字号。2011年合成号《深圳传统小食制作技艺》获深圳市宝安区人民政府补录,2013年深圳市人民政府批准为市级非物质文化遗产保护名录;2015年《深圳云片糕制作技艺》被广东省人民政府列入省级非物质文化遗产保护名录;同年合成号评为广东省著名商标、深圳老字号,2017年被评为深圳首个广东老字号;其中艾草饼、枧水粽制作工艺和配方两项获国家级发明专利,为深圳这座充满传奇色彩的城市,增添了浓墨重彩的一笔。 2019年合成号文化生活体验馆位于深圳民俗文化产业园一层,建筑和文化展演面积达8000平方米,可同时容纳约500人参观体验。集合成号品牌文化展示,民俗文化交流展演,24节气传统节气食品生产、研发、劳动教育,培训及旅游娱购产业化发展配套的一体化综合文化园区。迎接广大居民,旅客了解深圳本土历史文化,民俗情,品赏本地美味。